Archiwa kategorii: Bez kategorii

Kawa Kardamonowa

Kawa Kardamonowa

8 g zmielonej kawy (najlepiej lavazza)
1 filiżanka zimnej wody
8 nasion kardamonu
Kostki ananasa
Wiśnie maraskino
Patyczki koktajlowe
lód

Nasiona kardamonu zalać w rondlu zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 5 minut. Napar ostudzić i odstawić do lodówki na 1 godzinę. Następnie odcedzić nasiona i zaparzyć kawę naparem z kardamonu (można tu użyć zwykłego rondla lub zaparzacza z tłokiem). Wysoką szklankę napełnić lodem i zalać gorącą kawą. Z owoców przygotować szaszłyczki koktajlowe i przystroić nimi napój.